مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    30 خبر
    • مونديال 2026
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
    • المواجهة الأمريكية الإسرائيلية مع إيران بين المد والجزر
    • مونديال 2026

      مونديال 2026

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • المواجهة الأمريكية الإسرائيلية مع إيران بين المد والجزر

      المواجهة الأمريكية الإسرائيلية مع إيران بين المد والجزر

    • اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان

      اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان

    • الأهلي المصري يستعد لصفقة جديدة

      الأهلي المصري يستعد لصفقة جديدة

    • الطيران الإسرائيلي يغير على ضاحية بيروت بعد استهداف حزب الله شمال إسرائيل بمسيرات

      الطيران الإسرائيلي يغير على ضاحية بيروت بعد استهداف حزب الله شمال إسرائيل بمسيرات

    متفرقات
    تاريخ النشر: 05.08.2021 | 18:00 GMT

    كيف نختار البطيخ الأحمر الناضج من دون نترات؟

    الصيف موسم الفواكه والخضروات والثمار بما فيها البطيخ الأحمر. ولكن بعض هذه المنتجات اللذيذة قد تحتوي على نسبة عالية من النترات، ما يجعلها خطرة على الصحة.

    كيف نختار البطيخ الأحمر الناضج من دون نترات؟
    البطيخ الأحمر / Otto Stadler/imageBROKER.com / Globallookpress


    ويشير المهندس الزراعي فلاديمير فيكولوف، في حديث لراديو "سبوتنيك"، إلى أن الأسمدة المعدنية تستخدم في فترة نضوج البطيخ، لأنها ضرورية لتغذية النباتات. ولكن البطيخ الأحمر الناضج تماما، لا يحتوي على النترات.

    ولكن كيف نختار بطيخة ناضجة لا تحتوي على النترات؟

    يقول فيكولوف، بالطبع احتواء البطيخ الأحمر على نسبة عالية من النترات يشكل خطورة على الصحة، لأنه يسبب التسمم. لذلك يجب معرفة كيفية اختيار بطيخة ناضجة وخالية من النترات.

    ووفقا له، صحيح يجب أن تخضع جميع هذه المنتجات للفحص قبل طرحها في الأسواق، ولكن مع ذلك يجب أن يكون المستهلك حذرا ويعلم أن البطيخة الناضجة يكون سطح قشرتها أملس. أما البطيخة  بسطح غير أملس (خشن) فعلى الرغم من أنها قد تكون ناضجة، إلا أن قشرتها سميكة. والقشرة السميكة هي دليل على وجود نسبة عالية من النترات. لذلك يجب تجنب شراء البطيخ الأحمر الذي يكون سطحه خشنا وقشرته سميكة.

    المصدر: نوفوستي

    التعليقات

    هام

    أخبار العالم

    وكالة "فارس" تسرد تفاصيل تدمير السرب 157 الإسرائيلي في قاعدة رامات ديفيد

    أخبار العالم

    "تايمز أوف إسرائيل": صفقة أمريكية-إيرانية وشيكة بنسبة نجاح 85 بالمئة

    أخبار العالم

    ترامب يعلن موعد توقيع الاتفاق بين الولايات المتحدة وإيران

    أخبار العالم العربي

    الإعلام العبري: مصر تراقب انتشار غواصات دولفين الإسرائيلية في ميناء "بربرة" (صور)

    أخبار العالم العربي

    بعد 3 سنوات على هجوم "محمد صلاح".. الجيش الإسرائيلي يعيد حساباته تجاه التهديدات القادمة من مصر

    أخبار العالم

    "النووي خارج النقاش".. مستشار رئيس فريق التفاوض يكشف تفاصيل مذكرة التفاهم المرتقب توقيعها

    أخبار العالم العربي

    تقرير عبري: مصر أصبحت اللاعب الإقليمي الأبرز في حرب إيران.. والقاهرة جنت مكاسب دبلوماسية غير متوقعة

    أخبار العالم

    إيران توضح اللغط حول تسمية "الاتفاق" المرتقب توقيعه بين طهران وواشنطن

    أخبار العالم

    البرادعي ينتقد ترامب: اتفاق إيران عودة للصفر بعد قتل ودمار وأضرار جسيمة لحقت بالاقتصاد العالمي

    أخبار العالم

    إيران.. محتجون يرفعون لافتات تطالب باستقالة رئيس البرلمان ووزير الخارجية رفضا للاتفاق (فيديو)

    أخبار العالم

    رئيس الأركان الإسرائيلي الأسبق: اليد العليا لإيران والاتفاق يرشحها للحصول على القنبلة النووية

    أخبار العالم العربي

    مخاوف إسرائيلية حادة من مناورات مصرية تركية تعيد رسم خريطة التحالفات الإقليمية

    أخبار العالم

    نقطة تحول قطرية حاسمة مهدت لتوجه فانس إلى جنيف لتوقيع مذكرة تفاهم أمريكية-إيرانية

    هل سيكون عمر الرئيس ترامب عائقاً لنجاحه في الانتخابات النصفية؟

    مال وأعمال

    موسكو: أعضاء في مجموعة العشرين يدعون الولايات المتحدة إلى إعادة النظر في سياسة العقوبات

    أخبار العالم

    إعلام عبري: إسرائيل لا تستطيع التأثير وصوتها غير مسموع